Popis

Zimolez kamčatský —Odrůda zimolezu kamčatského ‚Giant’s Heart‘ z japonské skupiny Blue Treasure tvoří husté keře vysoké asi 1,5–1,7 m a široké 1,3–1,5 m s obloukovitě vystoupavými větvemi a svěže zelenými, podlouhle vejčitými listy. Od konce dubna do května kvete drobnými krémově bělavými květy, které lákají včely a čmeláky. Poté nasazuje množství modrofialových, ojíněných bobulí ve tvaru srdce, dlouhých 2,5–3 cm, se šťavnatou, převážně sladkou dužninou s jemnou kyselinkou. Většina plodů dozrává od konce června do července a hodí se k přímé konzumaci, na džemy, šťávy i k mražení.

 Plod — temně modré bobule sladkokyselé kořeněné chuti, která je podobná lesním borůvkám.

📅 Doba zrání — pozdní koncem června 1/2 července